Груша Марія — це один із найцінніших зимових сортів української селекції (Кримська дослідна станція). Садівники цінують її за поєднання величезних плодів, десертного смаку та здатності зберігатися майже до літа. Основні характеристики:
Вигляд плодів: Справжні велетні — середня вага становить 240–350 г, а окремі екземпляри можуть сягати 500–600 г. Форма класична грушоподібна, поверхня злегка горбиста. При зборі плоди зеленувато-жовті, при дозріванні стають золотистими з красивим рожевим рум'янцем.
М'якоть: Кремова, дуже соковита, масляниста, без грануляцій. Текстура дуже ніжна.
Смак: Чудовий десертний смак (4,8 бала з 5). Вона дуже солодка з ледь помітною приємною кислинкою та ніжним ароматом.
Термін дозрівання: Зимовий сорт. Урожай знімають у першій половині жовтня.
Чому цей сорт варто мати у вашій колекції:
Тривале зберігання: У звичайному погребі вона лежить до січня, а в холодильнику — до березня-травня, не втрачаючи соковитості та смаку.
Скороплідність: Дерево починає давати плоди дуже рано — вже на 3-й рік після посадки (особливо на айвовій підщепі).
Стійкість: Сорт має високий імунітет до парші та термічного опіку листя. Морозостійкість достатня для більшості регіонів України.
Компактність: Дерево середньоросле, має охайну пірамідальну крону, що зручно для невеликих ділянок.
Поради щодо вирощування:
Споживання: Як і всі зимові груші, «Марія» потребує часу для дозрівання після зйому. Свого найкращого смаку вона набуває через місяць-півтора після збору.
Запилювачі: Найкраще плодоносить у парі з сортами Якимівська, КонференціяБере Київська.
Догляд: Через дуже великі плоди гілки можуть потребувати підпор, щоб вони не зламалися під вагою врожаю ближче до жовтня.
У вашому саду: «Марія» стане чудовою парою до іншої вашої зимової груші — Бере Київської. Маючи ці два сорти, ви будете забезпечені свіжими вітамінними фруктами протягом усієї зими та весни.
