Абрикос «Мелітопольський чорний» — це популярний український сорт, який, як і «Чорний принц», є гібридом абрикоса та аличі. Він отримав свою назву завдяки насиченому темному кольору плодів і походить із Запорізької області. Основні характеристики сорту
Пізнє цвітіння. Завдяки цій якості чорні абрикоси менше страждають від зимових заморозків, які продовжуються, незважаючи на те, що за календарем уже настала весна. Інакше квіти просто вимерзали б і обсипалися. А досвід з вирощування нових сортів протягом кількох десятків років дає підстави припускати, що для правильного розвитку квіткових і ростових бруньок дерево навіть потребує не дуже ранньої та теплої весни.
Зовнішній вигляд: Дерево середньоросле, з помірно розлогою кроною, що зручно для догляду та збору врожаю.
Плоди: Великі, вагою 50–80 г, іноді досягають 100 г. Форма округло-овальна.
Колір: Шкірка темно-фіолетова, майже чорна, з характерним сизим восковим нальотом і легким опушенням.
Смак: М'якоть темно-червона, соковита, щільна, але ніжна. Смак збалансований кисло-солодкий, з вираженим абрикосовим ароматом і легкими сливовими нотками.
Кісточка: Середнього розміру, добре відокремлюється від м'якоті.
Переваги та особливості вирощування
Морозостійкість: Висока. Сорт добре адаптований до клімату України, витримує морози до -25...-30°C. Квіткові бруньки також стійкі до весняних приморозків.
Майже щорічне плодоношення. Пов'язано з тим, що абрикос менше страждає від зимових холодів і невибагливий до умов вирощування.
Стійкість до хвороб: Має комплексний імунітет до основних грибкових захворювань (клястероспоріозу, моніліозу, цитоспоріозу), що значно полегшує догляд за деревом.
Термін дозрівання: Середній або середньопізній. Врожай достигає в середині серпня.
Компактність крони та невисокі темпи зростання. Дерево більше нагадує кущ. Крона не так сильно заростає. Це суттєво полегшує роботи з догляду, щорічне обрізання та процес збирання врожаю.
Використання: Плоди універсального призначення. Вони смачні у свіжому вигляді, ідеально підходять для варення, компотів, джемів з оригінальним темним кольором.
Запилення Сорт вважається частково самоплідним, але для отримання багатого врожаю рекомендується висаджувати поруч запилювачі — інші сорти чорного абрикоса, аличі або сливи, що мають схожий термін цвітіння.
