Груша Ноябрьська (вона ж Листопадова)— це один із найкращих, якщо не найкращий зимовий сорт груші за сумою характеристик. Вона є еталоном промислового та аматорського садівництва завдяки гігантським плодам та фантастичному смаку. Основні характеристики:
Вигляд плодів: Дуже великі, середня вага становить 200–350 г, а окремі екземпляри на молодих деревах або при гарному нормуванні можуть досягати рекордних 600–700 г. Форма яйцеподібно-грушоподібна.
Колір: При зйомі плоди блідо-зелені, часто з дрібними цятками та легким, ледь помітним рум'янцем. У процесі дозрівання в лежці вони набувають красивого благородного золотисто-жовтого кольору.
М'якоть: Біло-кремова, надзвичайно соковита, абсолютно без грануляцій (кам'янистих клітин), повністю масляниста (ніжна, тане в роті).
Смак: Найвищий бал (4.9–5.0 за оцінками багатьох садівників). Дуже солодкий, гармонійний, з легкою освіжаючою кислинкою та приємним мускатним ароматом.
Термін дозрівання: Зимовий сорт. Знімальна стиглість настає наприкінці вересня — у першій половині жовтня, а споживати її починають з листопада.
Чому вона має бути у вашому саду:
Тривале зберігання: Це головний фаворит для зими. У звичайному погребі вона спокійно лежить до грудня-січня, а в холодильнику може зберігатися до весни, абсолютно не втрачаючи соковитості та не стаючи «картопляною».
Стійкість до хвороб: Має чудовий імунітет до парші та бактеріального опіку. Листя та плоди зазвичай залишаються чистими без зайвих хімічних обробок.
Скороплідність: Дерево починає плодоносити дуже швидко (на 3–4 рік) і дає щедрі врожаї щороку.
Морозостійкість: Сорт адаптований і чудово почувається в кліматичних умовах України.
Поради щодо вирощування:
Запилювачі: Найкраще плодоносить у парі з сортами Конференція, Улюблениця Клаппа або Бере Боск.
Міцність гілок: Через величезну вагу плодів гілки під час дозрівання врожаю вимагають обов'язкових підпор, інакше вони можуть просто зламатися.
У вашій колекції: Це справжній «король» серед ваших зимових груш, який затьмарить за смаком більшість інших пізніх сортів. Разом із Марією та Яблунівською вона закриє вашу потребу в преміальних свіжих фруктах на всю зиму.
