Ківі «Хейворд» (Hayward) — це світовий еталон ківі, на який припадає понад 70% усього світового виробництва. В Україні він цінується за найбільші плоди та відмінну здатність до зберігання. Основні характеристики сорту:
Плоди: Справжні гіганти серед ківі. Маса одного плоду зазвичай становить 80–150 г, іноді до 200 г. Форма овальна, злегка сплюснута з боків.
Смак: М'якоть світло-зелена, дуже соковита та ароматна. Смак класичний: ідеальний баланс солодкості та освіжаючої кислоти.
Шкірка: Коричнева з густим шовковистим опушенням. Вона досить міцна, що дозволяє плодам зберігатися в холодильнику до 6 місяців без втрати смаку.
Тип рослини: Це жіночий сорт. Для отримання врожаю йому обов'язково потрібен чоловічий запилювач (наприклад, сорт «Вождь» або «Матуа»).
Вирощування в умовах України:
Морозостійкість: Доросла ліана витримує до -20...-23°C. У центральних та північних регіонах молоді рослини (перші 3–4 роки) обов'язково потребують ретельного укриття на зиму.
Дозрівання: Сорт пізнього терміну дозрівання. Урожай збирають наприкінці жовтня або в листопаді. Якщо вдарили заморозки, плоди можна зняти твердими — вони чудово "доходять" (стають м'якими) у приміщенні поруч із яблуками.
Місце: Потребує затишного, безвітряного місця та багато сонця. Дуже чутливий до весняних приморозків, які можуть пошкодити бруньки.
Полив: Ківі «Хейворд» має поверхневу кореневу систему, тому критично важливо підтримувати вологість ґрунту та використовувати мульчування.
Цікавий факт: Саме цей сорт ви найчастіше бачите на полицях супермаркетів завдяки його ідеальній формі та лежкості.
