Інжир "Дальматський" - це один із найкращих столових сортів, раннього терміну дозрівання. Належить до самоплідних, плодоносить 2 рази за сезон. Особливістю його вважається те, що за першого врожаю плоди досягають дуже великого розміру – до 180г. Дерева дають багатий урожай через три роки. Культура є листопадною. Перші плоди великі, масою до 180г, другі масою до 130г. Мають вузько-грушоподібну, витягнуту форму, світло-жовту шкірку з білими плямами. М'якуш соковитий, що тане, солодкий з кислинкою, червоного відтінку. Рослина цілком витримує температуру не більше від 0 до -15°С. Тому інжир Далматський можна назвати морозостійким. Плоди мають грушоподібну форму, шкірка сіро - зеленого кольору, м'якоть червона, соковита, солодка з легкою кислинкою. За смаковими якостями він вважається найкращим.
