Горіх Пекан Columbian – найстаріший сорт, відомий з 1841 року. Розмір плодів коливається від великого до великого. Солодке ядро становить 60%. Бажання виростити пекан виникає у кожного, хоч трохи ознайомитись з його корисними властивостями. Завдяки високому вмісту вітамінів горіх покращує роботу серця, прочищає судини, підвищує гемоглобін. Ще один аргумент на його користь - велика цінність плодів.
дерево до 5-6 м заввишки, діаметр ствола до 1,5-2,5 м;
плоди до 4 см завдовжки, до 2 см у діаметрі, вага 3-5 г;
врожайність до 4-5 кг із молодого дерева, до 40 кг із дорослого;
смак солодкуватий, без гіркуватості;
терміни дозрівання: кінець вересня-початок жовтня, на 5 рік;
самоплідний (бажаний інший сорт поблизу);
зона посадки: сонце, півтінь;
зимостійкість до -35 градусів; 4 зона;
стійкий до хвороб та шкідників;
використовують у кулінарії;
зберігають у сухому темному місці до 6 місяців, у морозилці – до року.
Особливості вирощування пекану Рослина пекан родом із Північної Америки. Дерево любить світло і тепло, віддає перевагу родючому вологому грунту, але росте на будь-якому, крім заболоченого. В Україні не ушкоджується шкідниками та хворобами. Посадку проводять до набухання нирок навесні або за 3 тижні до заморозків восени. У яму до 100 см завглибшки і до 50 см завширшки встановлюють саджанець, виливають відро води, присипають ґрунтом. Добрива під час посадки використовувати небажано. Дистанція від будівель чи інших дерев – не менше 15 метрів. Догляд полягає в регулярних поливах, можливі підживлення та санітарні обрізки.
