Волоські горіхи "Буковинський" - це сорт отриманий на дослідній станції садівництва Придністровської. Середньоросла дерево, крона помірної величини. Характерна інтенсивна закладка плодових бруньок. Причому, утворення плодів відбувається не тільки на верхівкових гілках, але і обов'язково на парі бічних торішніх приростів. Плоди округлі. Маса плодів середня (10-14 г). Шкаралупа тонка, легко видаляється, не пошкоджуючи серцевину. Дозрівають горіхи приблизно до середини вересня. Характеризується високою, і дуже значною, стабільною врожайністю. Не схильний до хвороб властивим горіховим деревам, у тому числі досить стійок до марсонії. Оскільки шкаралупа тонка горіха, вихід ядра становить 52,3 %, що є вельми гідним показником. Горіхи містять жири, білки, дубильні речовини, органічні кислоти, пектини, і вітамін С у значній кількості. Їхня поживна цінність дуже висока, що саме по собі робить дуже вигідним вирощування цього сорту на ділянці. Цей сорт підходить для промислового вирощування.
