Великий сорт білокачанної капусти пізнього дозрівання Харківської зимової підходить для довгого зберігання. При збиранні врожаю у вересні-жовтні капуста збереже свіжість, смак і вітаміни аж до початку весни.
Опис сорту капусти Харківської зимової:
період дозрівання від 150 до 165 днів;
капуста щільна всередині, округла, з верхнім темно-зеленим листям;
середня вага качанів від 4 до 5 кг;
вживається у свіжому, обробленому або законсервованому вигляді;
вирощування - під плівковими укриттями або в теплицях;