Перець Золотий Ювілей - один з найпопулярніших середньостиглих сортів серед садівників-городників. У кулінарії він гарний і смачний у всіх своїх проявах: округла форма плодів з ребристістю дозволяє робити дивну фаршировку, вишуканими виходять нарізка і свіжі салати, незрівнянний у зимових лечо і закусках. До того ж у цьому овочі ціле джерело вітамінів і мікроелементів, які так необхідні нашому організму.
Опис короткої характеристики перцю Золотий Ювілей:
кущ компактний і виростає не більше 55 см;
плоди насичено-жовті, з масою до 180 г;
м'якоть соковита, товстостінна до 10 мм;
основний період дозрівання з моменту сходів триває до 160 днів;
плоди достигають одночасно, на кущі формуються букетиком;
високостійкий до різних захворювань;
легко переносить невеликі перепади температури.
Особливості вирощування солодкого перцю: Перед посівом насіння обробляють розчином Епін, потім викладають на вологу тканину і залишають на кілька днів у теплому місці для проростання. Після цього сіють в окремі горщики, добре поливають і ставлять у світле місце. За 70 днів кущики вкореняться, зміцніють і будуть готові до пересадки на постійне місце відкритого ґрунту або під плівкове укриття. При дотриманні основних правил догляду: вечірній регулярний полив, видалення бур'янів, розпушування і підживлення органікою - врожайність складе близько 4 кг з 1 м².
