Зелений пучок - новий сорт домашнього кропу, який одразу привернув увагу дачників. Невибаглива рослина, кріп дає хороші врожаї практично на будь-якому ґрунті, не вимагає особливого догляду, стійкий до захворювань та капризів погоди. Виростити ароматну зелень і заготовити кріп на зиму може навіть садівник-початківець. Пряну зелень кропу додають у перші та другі страви, прикрашають нею салати та бутерброди, ароматизують соління та консервацію. Користь зелені кропу — у багатому складі: флавоноїди та амінокислоти, ефірні олії, мікро- та макроелементи, вітаміни А, С, РР, майже вся група В.
Зелений пучок — опис сорту та характеристики: ● середньостиглий термін дозрівання; ● вегетаційний період: на зелень – 41-43 днів, на спеції – 52-60 днів; ● для відкритого ґрунту; ● кущ — напівпіднята розетка; ● висота куща разом із «парасолькою» - 100-120 см; ● листя - середнього розміру, сильно розсічені, трикутної форми; вкриті восковим нальотом; ● на 1 кущі - 45-60 г зелені; ● врожайність зелені – 1,7-3,9 кг/кв. м; ● висаджують насінням починаючи з квітня, потім - кожні 2-3 тижні для безперервного отримання свіжої зелені; ● глибина загортання насіння - 1-2 см; ● схема вирощування: розсипом або рядками 5-10 см х 25-30 см; ● тугоподібне насіння - сходи кропу після посіву з'являються через 10-14 днів; ● сорт стійкий до несприятливих погодних умов; ● для свіжого ринку (пучкова продукція) та на переробку — сушіння, консервування, засолювання, заморожування. Зелений пучок з насіння. Для вирощування кропу підійде сонячна ділянка з пухким живильним ґрунтом. Добре росте кріп і в спільних посівах з огірками, цибулею, капустою. Сіють сухим або попередньо замоченим насінням у вологу землю. Після появи сходів сіянці проріджують. Догляд за кропом нескладний: поливи за відсутності дощу, розпушування ґрунту. Забирають листя вибірково або зрізають кущі повністю, «парасольки» в'яжуть у пучки і у підвішеному вигляді висушують у тіні для зимового зберігання.
