Високоврожайний сорт персику, середнього терміну дозрівання. Колоновидні дерева – це чудове рішення для тих, хто любить смакувати плодами із власної садиби, проте з обмеженою територією. Дерево виростає до 1,5-2,0 метрів заввишки, без великих бічних пагонів, що чудово економить простір та дозволяє більш щільну висадку дерев. Сорт ціниться завдяки компактності деревця, відмінним товарним якостям, високій транспортабельності та лежкості, стійкості до хвороб, морозу та посухи. Плоди яскраво-жовтого кольору, на 50% покриті малиновим смугастим рум’янцем, правильної, широкоокруглої форми, вагою близько 200-210 г. Сорт персику "Штайнберг" має чудові смакові якості, дегустаційна оцінка 4,7 балів з 5-ти можливих. М’якоть щільна, соковита, насиченого, солодкого смаку. Кісточка невелика, легко відділяється. Сорт самоплідний, йому не потрібні додаткові запилювачі, він комфортно себе почуває в одиночній посадці. Придатний для вирощування як в приватних садах, так і для вирощування в промислових масштабах. Термін дозрівання: кінець липня. Дерева починають плодоносити на 2-3 рік.
