Яблуня "Білосніжка" – це ранньозимовий колоноподібний сорт яблунь української селекції. Сорт був виведений у 1987 році у Криму шляхом міжсортової гібридизації сортів яблунь Болеро та Ренет Симиренка. Яблуня цього сорту характеризується високою морозостійкістю. До хвороб та шкідників має середню стійкість. Цей сорт частково самоплідний, термін дозрівання пізній плодів (3-я декада вересня). Розмір середній, від 150 грам вагу. Колір щільної шкірки – жовтуватий, з салатовими переливами. Шкірка глянцева і рівна, в більшості випадків, з рум'янцем. Біло-зелений м'якуш середньої зернистості, на смак десертно-солодка після лежання, не терпка і не кисла.
