Черешня Сільвія доступна кожному. Зібрати перші літні плоди з цього дерева зможе навіть дитина. Адже сорт належить до невисокого Колоноподібного типу.
Зовнішній вигляд Листя черешні класичне, овальне, злегка витягнуте біля краю. Стовбур і гілки коричнево-сірі, в міру озеленені листям. Плоди дерева рубіново-червоні, блискучі, що збираються в кисті. Черешні надійно закріплені на довгих плодоніжках.
Висота рослини: 150-300 см.
Збір врожаю: червень-липень.
Вага плодів: 7-10 г.
Форма: округла.
Колір: червоний.
Смакові якості Хрускіт - перше, що дарує плід колонних дерев черешні. Шкірочка щільна, але тонка, практично позбавлена смаку. Попри це, смакові якості у плода виразні, компенсовані солодкою м'якотою. Ягода соковита, в міру тверда.
Черешня колоноподібна Сільвія в кулінарії Звичайно, черешня Сільвія найбільше підходить для свіжого вживання. Але зберегти цей річний смак можна і в банці. З ягід закривають варення, джеми, компоти. У випічці та десертах черешня зберігає кращі смакові якості, тому на кухні їй раді завжди.
