Полуниця «Мармелада» (Marmolada) — це високоврожайний сорт середнього терміну дозрівання італійської селекції. Він є одним із найпопулярніших комерційних та аматорських сортів в Україні завдяки еталонному товарному вигляду ягід, невибагливості у догляді та чудовій морозостійкості. Основні характеристики сорту
Термін дозрівання: Перша половина червня (залежно від регіону). Плодоносить один раз на сезон, але за ідеальних умов наприкінці літа може дати невелику другу хвилю врожаю на молодих розетках.
Ягоди: Великі, середньою вагою 25–35 грамів (окремі перші плоди можуть сягати 50 г). Мають правильну конічну форму із загостреним кінчиком та яскраво-червоний глянсовий колір.
Смак та м'якуш: М'якуш насичено-червоний, щільний, без пустот. Смак кисло-солодкий, гармонійний, з вираженим суничним ароматом. При повному дозріванні ягода стає дуже солодкою.
Врожайність: Висока — стабільно дає 700–800 грамів ягід з одного куща (при хорошій агротехніці — до 1 кг).
Кущі: Потужні, розлогі, з великим темно-зеленим листям, яке захищає ягоди від спекотного сонця. Квітконоси міцні, розташовані на рівні або вище листя, але під вагою великих ягід можуть опускатися до землі.
Розмноження: Дає дуже багато вусів, тому сорт легко розводити самостійно.
Переваги сорту
Транспортабельність: Завдяки щільній структурі ягоди не стікають соком, не мнуться під час збору та чудово переносять тривале транспортування й зберігання.
Стійкість до хвороб: Сорт має високий імунітет до хвороб кореневої системи, борошнистої роси, бурої плямистості та сірої гнилі.
Універсальність: Ягоди ідеально підходять для заморожування (не втрачають форму після розморожування), приготування джемів, варення, компотів та споживання у свіжому вигляді.
Особливості вирощування та догляду
Схема посадки: Оскільки кущі сильно розростаються, відстань між ними має бути не менше 35–40 см. При загущенні ягоди дрібнішають.
Вимоги до вологи: Сорт любить регулярний полив (найкраще — крапельний). Затяжна посуха негативно впливає на розмір ягід, а от надмірна вологість під час дощів може зробити смак дещо кислуватим.
Обрізка вусів: Щоб кущ не витрачав сили на розмноження замість формування ягід, усі зайві вуси потрібно вчасно видаляти.
